Казан, мангал, барбекю
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
Казан, мангал и барбекю – древнейшие приспособления для приготовления пищи, изобретенные людьми. Ценители кавказской и среднеазиатской кухни утверждают, что они абсолютно незаменимы в процессе создания определенных блюд из мяса. Да и кто поспорит с тем, что настоящий шашлык – с ароматом дыма и трав – можно приготовить лишь на природе, на открытом огне, а плов, сваренный в обычной кастрюле, не имеет права называться таковым!Несмотря на свою древность, казан и мангал во всех вариациях сегодня как нельзя более актуальны. Данная книга поможет вам узнать больше об этих уникальных приспособлениях, а также подарит множество рецептов блюд, приготовленных с их помощью.
FL/415726/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Юлия Бебнева Владимировна
- Язык
- Русский
Отзывы
Незамінний посібник для любителів приготування їжі на вогні!
Книга "Козан, мангал, барбекю" - це справжня знахідка для всіх, хто цінує кулінарні традиції кавказької та середньоазіатської кухні. Автор майстерно розкриває секрети приготування страв, які неможливо відтворити без цих стародавніх пристосувань. Я отримав величезне задоволення, читаючи про різноманітність рецептів, які пропонує книга, від класичних шашликів до смачних пловів, приготованих у казані. Особливо вразила детальна інформація про техніки приготування на відкритому вогні, що допомогла мені вдосконалити свої навички. Книга також містить корисні поради щодо вибору інгредієнтів та підготовки м'яса, що робить її незамінною для кожного, хто хоче вразити своїх гостей смачними стравами. Рекомендую цю книгу всім, хто любить готувати на природі та хоче зануритися в кулінарні традиції, які передавалися з покоління в покоління!
9 книг этого же автора
Товары из этой категории:
Казан, мангал и барбекю – древнейшие приспособления для приготовления пищи, изобретенные людьми. Ценители кавказской и среднеазиатской кухни утверждают, ч...