Мой аккаунт
Язык:
Menu
- Меню
- Поиск
- Бизнес-книги
- Банковское дело
- Бизнес-справочники
- Бухучет / налогообложение / аудит
- Государственное и муниципальное управление
- Делопроизводство
- Зарубежная деловая литература
- Интернет-бизнес
- Кадровый менеджмент
- Корпоративная культура
- Краткое содержание
- Личная эффективность
- Личные финансы
- Логистика
- Малый и средний бизнес
- Маркетинг, PR, реклама
- PR
- Product placement
- Брендинг
- Директ-маркетинг
- Интернет-маркетинг
- Классический маркетинг
- Клиентский сервис
- Копирайтинг
- Лояльность
- Маркетинг для новичков
- Маркетинговые исследования и анализ
- Мерчендайзинг
- Отношения с клиентами
- Партизанский маркетинг
- Привлечение клиентов
- Реклама
- Событийный маркетинг
- Стратегия маркетинга
- Управление ассортиментом
- Управление маркетингом
- Закрыть
- Менеджмент
- Менеджмент и кадры
- Недвижимость
- О бизнесе популярно
- Ораторское искусство / риторика
- Отраслевые издания
- Переговоры
- Поиск работы / карьера
- Политическое управление
- Продажи
- Работа с клиентами
- Стартапы и создание бизнеса
- Тайм-менеджмент
- Финансы
- Ценные бумаги / инвестиции
- Экономика
- Внешнеэкономическая деятельность
- История экономики
- История экономических учений
- Книги по экономике
- Макроэкономика
- Микроэкономика
- Мировая экономика
- Общая экономическая теория
- Отраслевая и межотраслевая экономика
- Управление экономикой
- Экономика развивающихся стран
- Экономика развитых стран
- Экономическая география
- Экономическая статистика
- Экономический анализ
- Экономическое развитие
- Закрыть
- Закрыть
- Детские книги
- Буквари
- Внеклассное чтение
- Детская познавательная и развивающая литература
- Детская проза
- Детская фантастика
- Детские детективы
- Детские приключения
- Детские стихи
- Зарубежные детские книги
- Книги для детей
- Книги для дошкольников
- Книги для подростков
- Сказки
- Учебная литература
- Школьные учебники
- ГИА (ОГЭ, ГВЭ)
- ГИА по биологии (ОГЭ, ГВЭ)
- ГИА по географии (ОГЭ, ГВЭ)
- ГИА по иностранному языку (ОГЭ, ГВЭ)
- ГИА по информатике и ИКТ (ОГЭ, ГВЭ)
- ГИА по истории (ОГЭ, ГВЭ)
- ГИА по литературе (ОГЭ, ГВЭ)
- ГИА по математике (ОГЭ, ГВЭ)
- ГИА по обществознанию (ОГЭ, ГВЭ)
- ГИА по русскому языку (ОГЭ, ГВЭ)
- ГИА по физике (ОГЭ, ГВЭ)
- ГИА по химии (ОГЭ, ГВЭ)
- Закрыть
- ЕГЭ
- Литература для внеклассного чтения
- Рабочие тетради / прописи
- Список школьной литературы 10-11 класс
- Список школьной литературы 5-6 класс
- Список школьной литературы 7-8 класс
- Список школьной литературы 9 класс
- Учебники 1 класс
- Учебники 10 класс
- Алгебра 10 класс
- Биология 10 класс
- География 10 класс
- Геометрия 10 класс
- Естествознание 10 класс
- Иностранный язык 10 класс
- Информатика 10 класс
- История 10 класс
- Литература 10 класс
- Мировая художественная культура (МХК) 10 класс
- Обществознание 10 класс
- Основы безопасности жизнедеятельности (ОБЖ) 10 класс
- Право 10 класс
- Русский язык 10 класс
- Технология 10 класс
- Физика 10 класс
- Физкультура 10 класс
- Химия 10 класс
- Экология 10 класс
- Экономика 10 класс
- Закрыть
- Учебники 11 класс
- Алгебра 11 класс
- Астрономия 11 класс
- Биология 11 класс
- География 11 класс
- Геометрия 11 класс
- Естествознание 11 класс
- Иностранный язык 11 класс
- Информатика 11 класс
- История 11 класс
- Литература 11 класс
- Мировая художественная культура (МХК) 11 класс
- Обществознание 11 класс
- Основы безопасности жизнедеятельности (ОБЖ) 11 класс
- Право 11 класс
- Русский язык 11 класс
- Технология 11 класс
- Физика 11 класс
- Физкультура 11 класс
- Химия 11 класс
- Экология 11 класс
- Экономика 11 класс
- Закрыть
- Учебники 2 класс
- Учебники 3 класс
- Учебники 4 класс
- Учебники 5 класс
- Биология 5 класс
- География 5 класс
- Естествознание 5 класс
- Изобразительное искусство (ИЗО) 5 класс
- Иностранный язык 5 класс
- Информатика 5 класс
- История 5 класс
- Литература 5 класс
- Математика 5 класс
- Музыка 5 класс
- Обществознание 5 класс
- Основы безопасности жизнедеятельности (ОБЖ) 5 класс
- Основы культуры России 5 класс
- Природоведение 5 класс
- Русский язык 5 класс
- Технология 5 класс
- Физкультура 5 класс
- Закрыть
- Учебники 6 класс
- Биология 6 класс
- География 6 класс
- Изобразительное искусство (ИЗО) 6 класс
- Иностранный язык 6 класс
- Информатика 6 класс
- История 6 класс
- Литература 6 класс
- Математика 6 класс
- Музыка 6 класс
- Обществознание 6 класс
- Основы безопасности жизнедеятельности (ОБЖ) 6 класс
- Русский язык 6 класс
- Технология 6 класс
- Физкультура 6 класс
- Закрыть
- Учебники 7 класс
- Алгебра 7 класс
- Биология 7 класс
- География 7 класс
- Геометрия 7 класс
- Изобразительное искусство (ИЗО) 7 класс
- Иностранный язык 7 класс
- Информатика 7 класс
- История 7 класс
- Литература 7 класс
- Музыка 7 класс
- Обществознание 7 класс
- Основы безопасности жизнедеятельности (ОБЖ) 7 класс
- Русский язык 7 класс
- Технология 7 класс
- Физика 7 класс
- Физкультура 7 класс
- Химия 7 класс
- Закрыть
- Учебники 8 класс
- Алгебра 8 класс
- Биология 8 класс
- География 8 класс
- Геометрия 8 класс
- Изобразительное искусство (ИЗО) 8 класс
- Иностранный язык 8 класс
- Информатика 8 класс
- История 8 класс
- Литература 8 класс
- Музыка 8 класс
- Обществознание 8 класс
- Основы безопасности жизнедеятельности (ОБЖ) 8 класс
- Русский язык 8 класс
- Технология 8 класс
- Физика 8 класс
- Физкультура 8 класс
- Химия 8 класс
- Экология 8 класс
- Закрыть
- Учебники 9 класс
- Алгебра 9 класс
- Биология 9 класс
- География 9 класс
- Геометрия 9 класс
- Изобразительное искусство (ИЗО) 9 класс
- Иностранный язык 9 класс
- Информатика 9 класс
- История 9 класс
- Литература 9 класс
- Музыка 9 класс
- Обществознание 9 класс
- Основы безопасности жизнедеятельности (ОБЖ) 9 класс
- Русский язык 9 класс
- Технология 9 класс
- Физика 9 класс
- Физкультура 9 класс
- Химия 9 класс
- Черчение 9 класс
- Экология 9 класс
- Закрыть
- Учебные программы
- Школьные методические пособия
- Школьные учебники по алгебре
- Школьные учебники по английскому языку
- Школьные учебники по астрономии
- Школьные учебники по биологии
- Школьные учебники по географии
- Школьные учебники по геометрии
- Школьные учебники по естествознанию
- Школьные учебники по изобразительному искусству (ИЗО)
- Школьные учебники по информатике
- Школьные учебники по истории
- Школьные учебники по краеведению
- Школьные учебники по литературе
- Школьные учебники по математике
- Школьные учебники по мировой художественной культуре (МХК)
- Школьные учебники по музыке
- Школьные учебники по немецкому языку
- Школьные учебники по обществознанию
- Школьные учебники по окружающему миру
- Школьные учебники по основам безопасности жизнедеятельности (ОБЖ)
- Школьные учебники по основам нравственной культуры России
- Школьные учебники по правоведению
- Школьные учебники по риторике
- Школьные учебники по русскому языку
- Школьные учебники по технологии
- Школьные учебники по физике
- Школьные учебники по физической культуре
- Школьные учебники по французскому языку
- Школьные учебники по химии
- Школьные учебники по черчению
- Школьные учебники по чистописанию
- Школьные учебники по чтению
- Школьные учебники по экологии
- Закрыть
- ГИА (ОГЭ, ГВЭ)
- Закрыть
- Дом, дача
- Зарубежная литература
- Зарубежная драматургия
- Зарубежная классика
- Зарубежная компьютерная литература
- Зарубежная литература о культуре и искусстве
- Зарубежная образовательная литература
- Зарубежная поэзия
- Зарубежная прикладная литература
- Зарубежная психология
- Зарубежная публицистика
- Зарубежная религиозная и эзотерическая литература
- Зарубежная религиозная литература
- Зарубежная справочная литература
- Зарубежная старинная литература
- Зарубежная фантастика
- Зарубежная эзотерическая литература
- Зарубежное фэнтези
- Зарубежные боевики
- Зарубежные детективы
- Зарубежные любовные романы
- Зарубежные приключения
- Зарубежный юмор
- Современная зарубежная литература
- Закрыть
- Знания и навыки
- Изучение языков
- Истории из жизни
- Компьютерная литература
- Культура и искусство
- Научно-популярная литература
- Путеводители
- Саморазвитие / личностный рост
- Словари, справочники
- Учебная и научная литература
- Безопасность жизнедеятельности
- Военное дело
- Гуманитарные и общественные науки
- Историческая научная и учебная литература
- Культура и просвещение
- Культурология
- Педагогика
- Политика
- Религиоведение / история религий
- Социология
- Учебная и научная литература по психологии
- Филология
- Философия
- Юридическая литература
- Адвокатура
- Административное право
- Акционерное право
- Арбитражное процессуальное право
- Военное право
- Гражданское право
- Гражданское процессуальное право
- Земельное право
- История права
- Коммерческое право
- Конституционное право
- Криминалистика
- Криминология
- Международное право
- Муниципальное право
- Налоговое право
- Органы юстиции
- Правоведение
- Предпринимательское право
- Семейное право
- Страховое право
- Судебное право
- Таможенное право
- Теория государства и права
- Трудовое право
- Уголовно-исполнительное право
- Уголовно-процессуальное право
- Уголовное право
- Финансовое право
- Юриспруденция
- Закрыть
- Закрыть
- Естественные науки
- Задачники
- Медицина / здравоохранение
- Акушерство и гинекология
- Анестезиология
- Асептика и антисептика
- Венерология
- Гастроэнтерология
- Геронтология
- Гигиена
- Дерматология
- Иммунология и аллергология
- Кардиология
- Клиническая медицина
- Медицина
- Наркология
- Неврология
- Нейропсихология
- Общая патология
- Онкология
- Ортопедия и травматология
- Оториноларингология
- Офтальмология
- Педиатрия и неонатология
- Прикладные отрасли медицины
- Психиатрия
- Реаниматология
- Стоматология
- Токсикология
- Урология и нефрология
- Фармакология
- Фтизиатрия и пульмонология
- Хирургия
- Эндокринология
- Эпидемиология
- Закрыть
- Монографии
- Научные труды
- Практикумы
- Прочая образовательная литература
- Сельское и лесное хозяйство
- Технические науки
- Высокие технологии
- Горное дело
- Информатика и вычислительная техника
- Конструкции
- Легкая промышленность
- Материаловедение
- Машиностроение
- Нормативная документация
- Общетехнические дисциплины
- Основы производства
- Пищевая промышленность
- Безалкогольные напитки
- Бродильные производства
- Кондитерское производство
- Крахмалопаточное производство
- Крупяное производство
- Мукомольное производство
- Общественное питание
- Переработка плодов, овощей
- Пищевое производство
- Производство вкусовых продуктов
- Производство консервов
- Производство молока
- Производство мяса
- Производство птицы
- Производство рыбы
- Сахарное производство
- Хлебопечение
- Закрыть
- Приборостроение
- Проектирование
- Промышленность
- Радиоэлектроника
- Строительство
- Техническая литература
- Технологии металлов
- Транспорт
- Химическая технология
- Эксплуатация промышленного оборудования
- Энергетика
- Закрыть
- Учебники и пособия для вузов
- Учебники и пособия для ссузов
- Учебно-методические пособия (методички)
- Закрыть
- Закрыть
- История
- Легкое чтение
- Психология, мотивация
- Книги по психологии
- Возрастная психология
- Детская психология
- История психологии
- Психология управления
- Развитие психики
- Секс и отношения
- Любовь и отношения
- Закрыть
- Семейная психология
- Состояния и явления психики
- Социальная психология
- Соционика
- Классики психологии
- О психологии популярно
- Общая психология
- Основы психологии
- Отраслевая психология
- Практика психологии
- Закрыть
- Религия и духовная литература
- Эзотерика
- Закрыть
- Книги по психологии
- Публицистика и периодические издания
- Периодические издания
- Альманахи
- Газеты
- Журналы
- Автожурналы
- Аналитические журналы
- Бизнес-журналы
- Детские журналы
- Женские журналы
- Журналы о доме и семье
- Журналы о досуге и развлечениях
- Журнальные издания
- Компьютерные журналы
- Литературные журналы
- Медицинские журналы
- Молодежные журналы
- Мужские журналы
- Научно-популярные журналы
- Научно-практические журналы
- Общественно-политические журналы
- Религиозные журналы
- Спортивные журналы
- Финансово-экономические журналы
- Юридические журналы
- Закрыть
- Сборники
- Закрыть
- Подкасты
- Публицистическая литература
- Закрыть
- Периодические издания
- Родителям
- Воспитание детей
- Здоровье детей
- Закрыть
- Серьезное чтение
- Спорт, здоровье, красота
- Хобби, досуг
- Детская литература
- Программирование
- Закрыть
- Закрыть
- О нас
- Доставка
- Оплата
- Возврат
- Контакты
Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани – «шоколадной парой» итальянского кулинарного искусства. Эта красочная книга расскажет о шоколаде все, что нужно знать истинному поклоннику: раскроет историю шоколада, его возникновение, секреты изготовления.
BK/63353971/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Падовани Джиджи, Падовани Клара
- Язык
- Русский
- Возраст
- 16
- Серия
- Кулинария. Вилки против ножей
- Дата выхода
- 2019
Отзывы
Оценка:
Олександр
2023-02-26
2023-02-26
Відмінна книга для шоколадних гурманів!
"Шоколадний сомельє" - це справжня знахідка для всіх, хто цінує шоколад та бажає дізнатися більше про цей чарівний продукт. Автори з великою любов'ю та ентузіазмом розповідають про історію шоколаду, його виготовлення та різноманітні секрети. Книга наповнена цікавою інформацією, яка дозволяє зрозуміти всю глибину та різноманітність цього продукту. Крім того, книга містить багато рецептів та порад щодо використання шоколаду в кулінарії. Рекомендую цю книгу всім шанувальникам шоколаду - вона точно вас зачарує!
Оценка:
Ірина
2022-09-26
2022-09-26
Не вражає
Хоча "Шоколадний сомельє" обіцяє захоплюючу подорож у світ шоколаду, він, на жаль, не відповідає моїм очікуванням. Книга містить базову інформацію про шоколад, але вона здається дещо поверхневою. Деякі розділи можуть бути цікавими для початківців, але для тих, хто вже знайомий з темою, вони можуть здатися надто простими. Також відсутній глибокий аналіз та новітні відкриття у світі шоколаду. Загалом, книга може бути корисною для початківців, але вона не вражає своєю глибиною та оригінальністю.
Покупатели этого товара так же приобрели:
Товары из этой категории:
Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани – «шоколадной парой» итальянского кулинарного искусства. Эта красочная книга расскажет о шоколаде ...