Учебник ресторатора
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
Книга «Учебник ресторатора» – ключ к построению ресторана, который будет меньше всего нуждаться в продвижении после его запуска на рынок или открытия после оптимизации.
В здоровом ресторанном бизнесе маркетинг присутствует практически в каждом направлении его внутренней и внешней работы. Путь к прибыли, конечно, труден, а результатов можно достичь, только если шаг за шагом следовать детально расписанным инструкциям, данным автором на основе собственных результатов работы в ресторанной индустрии РФ, стран СНГ и Европы за последние 15 лет.
В «учебнике» – кейсы, таблицы, алгоритмы, макеты и схемы, которые значительно упрощают жизнь ресторатору, делая его работу системной и вдумчивой. Это отличный аналог многим курсам по ресторанному маркетингу, который сэкономит время и деньги, а в результате вы получите полное понимание, что делать, чтобы ваше заведение всегда было заполнено гостями.
BK/48508709/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Щепетова Инна Викторовна
- Язык
- Русский
- Возраст
- 12
- Дата выхода
- 2020
Отзывы
Не відповідає очікуванням
Після прочитання "Підручника ресторатора" залишилися змішані враження. Хоча книга містить багато корисних порад та інструкцій, але деякі з них здаються досить очевидними і стандартними. Також відсутній детальний аналіз сучасних тенденцій у ресторанному бізнесі, що може бути важливим для успішної роботи. Якщо ви шукаєте глибокий інсайт у світ ресторанного бізнесу, то, шкода, ця книга може вас розчарувати. Але для початківців вона може бути корисним джерелом базових знань.
Незамінна книга для початківців та досвідчених рестораторів!
"Підручник ресторатора" - це дійсно важлива книга, яка допоможе вам зрозуміти всі нюанси ресторанного бізнесу. Автор пропонує чіткі інструкції, які допоможуть вам побудувати успішний заклад і залучити нових клієнтів. Книга містить багато корисних кейсів, які допоможуть вам уникнути типових помилок і розвивати свій бізнес ефективно. Рекомендую "Підручник ресторатора" всім, хто мріє про успішний ресторанний бізнес!
"Підручник ресторатора" - незамінний помічник для кожного, хто м
Ця книга - справжнє скарбниця знань і практичних порад, які допоможуть вам побудувати і оптимізувати роботу вашого закладу. Автор детально розглядає всі аспекти ресторанного бізнесу, починаючи від маркетингу і закінчуючи організацією обслуговування гостей. Кейси, таблиці, алгоритми - все це робить книгу легкою у використанні і допомагає зрозуміти складні аспекти управління рестораном. Рекомендую "Підручник ресторатора" як обов'язкову літературу для всіх, хто хоче зробити свій заклад успішним і прибутковим!
Джерело неоцінених знань для рестораторів!
"Підручник ресторатора" - це не просто книга, це повноцінний курс з побудови та оптимізації ресторанного бізнесу. Автор детально розглядає кожен аспект роботи закладу, починаючи від вибору локації і закінчуючи рекламною стратегією. Книга містить практичні поради, кейси та схеми, які допоможуть вам крок за кроком розвивати свій бізнес і залучати нових клієнтів. Це дійсно цінний ресурс для всіх, хто мріє про успішний ресторанний бізнес!
Товары из этой категории:
Книга «Учебник ресторатора» – ключ к построению ресторана, который будет меньше всего нуждаться в продвижении после его запуска на рынок или открытия после о...