Книга "Продукты, которые победят войну и как их готовить" (1918) от авторов Чарльза Гьюстона Гудисса и Альберты М. Гудисс. Эта необыкновенно интересная и актуальная в свое время книга демонстрирует важность правильного питания и показывает, как использовать доступные продукты на кухне для удовлетворения потребностей организма в условиях экономии и ограничений во время войны. Авторы делятся советами и рецептами по приготовлению таких блюд, которые обеспечат необходимую энергию и питательные вещества, помогут сохранить здоровье и дадут силы для преодоления вызовов сложных времен. Эта книга стала неотъемлемой частью кулинарной и бытовой литературы периода Первой мировой войны и остается полезной для наших времен.