Искусство и тайна лечения, консервирования и консервирования всех видов мяса, дичи и рыбы; также искусство маринования и консерв
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
«Искусство и тайна выделки, консервирования и копчения мяса, дичи и рыбы; а также искусство квашения и хранения фруктов и овощей» – это давняя книга, которая познакомит вас с традициями обработки различных продуктов. Анонимные авторы дарят читателям уникальную возможность узнать о различных способах консервирования пищи, позволяя сохранить полезные свойства продуктов в течение длительного времени. Эта книга станет незаменимым источником знаний для тех, кто стремится освоить традиционные методы сохранения пищи, перешедших к нам с давних времен.
GB/489114/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Anonymous
- Язык
- Английский
- Дата выхода
- 2023-09-19
- Заголовок
- The art and mystery of curing, preserving, and potting all kinds of meats, game, and fish
also, the art of pickling and the preservation of fruits and vegetables - Тематика
- Canning and preserving
TX
15 книг этого же автора
Товары из этой категории:
«Искусство и тайна выделки, консервирования и копчения мяса, дичи и рыбы; а также искусство квашения и хранения фруктов и овощей» – это давняя книга, которая по...