Эссе о вкусе
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
"Эсеи о Вкусе" – это сборник публикаций известных авторов Джона Гильберта Купера и Джона Армстронга, посвященный проблемам вкуса и его влияния на общество. В этой книге авторы исследуют различные аспекты вкусового смысла от тщательных анализов пищевых предпочтений до рефлексий над культурными стереотипами. "Эсеи о Вкусе" является важной книгой для всех, кто интересуется социологией культуры, психологией потребителя и феноменом гастрономии. Тщательная разработка темы и глубокий анализ делают эту книгу незаменимым исследованием в области пищевых обычаев и потребительских пристрастий.
GB/997955/R
Характеристики
- ФИО Автора
- John Armstrong
John Gilbert Cooper - Язык
- Английский
- Дата выхода
- 2004-09-15
- Заголовок
- Essays on Taste
- Тематика
- Aesthetics
PR - Вкладчик
- Ralph Cohen