Княгиня Гришка. Особенности национального застолья

после оплаты (24/7)
(для всех устройств)
(в т.ч. для Apple и Android)
Автобиографическую эпопею мастера нон-фикшн Александра Гениса (“Обратный адрес, “Камасутра книжника, “Картинки с выставки, “Гость) продолжает том кулинарной прозы. Один из основателей этого жанра пишет о еде с той же страстью, юмором и любовью, что о странах, книгах и людях.
“Конечно, русское застолье предпочитает то, что льется, но не ограничивается им. Невиданный репертуар закусок и неслыханный запас супов делает кухню России не беднее ее словесности. Беда в том, что обе плохо переводятся. Чаще всего у иностранцев получается «Княгиня Гришка» – так Ильф и Петров прозвали голливудские фильмы из русской истории (Александр Генис).
Характеристики
- ФИО Автора
- Генис Александр Александрович
- Язык
- Украинский
- Серия
- Генис: автопортрет
- Дата выхода
- 2019
Отзывы
Неперевершена кулінарна подорож!
Книга "Княгиня Гришка. Особливості національного застілля" є справжнім шедевром кулінарної прози, який вражає своєю глибиною та емоційністю. Олександр Генис, як завжди, демонструє свій талант, переплітаючи особисті спогади з історією російської кухні. Його стиль написання наповнений гумором, іронією та щирою любов'ю до їжі, що робить читання не лише пізнавальним, але й надзвичайно приємним. Кожен розділ – це не просто опис страв, а справжня історія, що переносить читача у світ національного застілля, де їжа стає символом культури та традицій. Вражає різноманітність закусок і супів, які автор описує з такою пристрастю, що неможливо не відчути апетит. Незважаючи на деякі недоліки в перекладі, які, на жаль, не уникнути при використанні штучного інтелекту, книга все ж залишається чудовим твором, яке варто прочитати кожному, хто цінує не лише гастрономію, а й культуру. Рекомендую всім любителям смачної їжі та гарних історій!