Княгиня Гришка. Особенности национального застолья
после оплаты (24/7)
(для всех устройств)
(в т.ч. для Apple и Android)
Автобиографическую эпопею мастера нон-фикшн Александра Гениса (“Обратный адрес, “Камасутра книжника, “Картинки с выставки, “Гость) продолжает том кулинарной прозы. Один из основателей этого жанра пишет о еде с той же страстью, юмором и любовью, что о странах, книгах и людях.
“Конечно, русское застолье предпочитает то, что льется, но не ограничивается им. Невиданный репертуар закусок и неслыханный запас супов делает кухню России не беднее ее словесности. Беда в том, что обе плохо переводятся. Чаще всего у иностранцев получается «Княгиня Гришка» – так Ильф и Петров прозвали голливудские фильмы из русской истории (Александр Генис).
Характеристики
- ФИО Автора
- Генис Александр Александрович
- Язык
- Русский
- Серия
- Генис: автопортрет
- Дата выхода
- 2019
Отзывы
Княгиня Гришка - кулінарний шедевр, який вразить навіть найвибаг
Ця книга - справжнє втілення пристрасті до їжі, гумору та любові до кулінарних шедеврів. Олександр Генис вдало поєднав у своєму творі кулінарні та літературні витоки, розкривши перед читачем неймовірний світ російського застілля. Описані в книзі страви та закуски вражають своєю різноманітністю та оригінальністю, а запахи та смаки, які вирують зі сторінок, здатні пробудити апетит навіть у найвибагливіших гурманів. Автор майстерно розповідає про кулінарні традиції та особливості російського застілля, роблячи кожен рядок цієї книги справжнім шедевром літературної кулінарії. Рекомендую Княгиню Гришку всім шанувальникам як вишуканих страв, так і вишуканої літератури - це книга, яка залишить незабутній смак у вашій душі!