Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих растений и цветов

после оплаты (24/7)
(для всех устройств)
(в т.ч. для Apple и Android)
Знаете ли вы, что нас везде окружает еда? Куда бы вы ни направились: в лес, в поле или в собственный сад, она повсюду. Она в буквальном смысле растет у нас под ногами, и многое из этого люди обычно называют сорняками. Оказывается, всеми гонимые сорняки вовсе не бесполезны, а, напротив, вкусны и полны витаминов.
Съедобных дикорастущих растений – более 1000 видов. Более того, в пищу годятся даже садовые цветы с клумб. И из всего этого можно приготовить изысканные и простые, низкокалорийные и питательные блюда: закуски, супы, вторые блюда, десерты, напитки. Приготовьте и попробуйте салат из настурции, суп из ряски, котлеты из клевера, мармелад из акации, вино из одуванчиков… На любой вкус!
Характеристики
- ФИО Автора
- Замятина Наталья Георгиевна
- Язык
- Украинский
- Дата выхода
- 2013
Отзывы
Справжня знахідка для любителів природи та кулінарії!
Книга "Кухня робінзона" відкриває перед читачами новий світ смачних можливостей, які можна знайти просто під ногами. Автор майстерно демонструє, як звичайні бур'яни та дикорослі рослини можуть стати основою для вишуканих страв, які не лише смачні, але й корисні. Я була вражена різноманіттям рецептів, від закусок до десертів, які можна приготувати з таких, здавалося б, звичайних рослин, як настурція чи кульбаба. Це не лише кулінарна книга, а й справжній путівник у світ природи, де кожен може навчитися цінувати те, що має під рукою. Хоча є деякі недоліки в перекладі, загалом текст читається легко, а рецепти надихають на експерименти на кухні. Рекомендую всім, хто хоче розширити свої кулінарні горизонти та спробувати щось нове!