Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре

после оплаты (24/7)
(для всех устройств)
(в т.ч. для Apple и Android)
Современный процесс приготовления пищи с помощью мангала, гриля и барбекю является в основном праздничным мероприятием. С наступлением теплых дней люди выезжают на природу, где, как правило, устраиваются пикники с приготовлением всеми любимого блюда – шашлыка с дымком. Да и грибники, и рыбаки, и охотники не прочь приготовить еду на угольках. Надо заметить, что шашлыки и аналогичные блюда нельзя готовить на открытом огне. Готовят только на горячих углях костра, гриля, барбекю или мангала. Родоначальником гриля и барбекю является очень популярный в народе простейший мангал.
Характеристики
- ФИО Автора
- Коллектив авторов
- Язык
- Украинский
- Возраст
- 12
- Серия
- Домашняя библиотека (Аделант)
- Дата выхода
- 2010
Отзывы
Розчарування з перекладом
На жаль, книга "Готуємо у барбекю, грилі, на мангалі і костриці" не виправдала моїх сподівань. Хоча в ній є кілька цікавих рецептів, я зіткнувся з багатьма проблемами через недосконалий переклад. Деякі інструкції були незрозумілі, а окремі терміни взагалі не були перекладені. Це значно ускладнювало процес приготування. Я сподівався на більш якісний текст, адже тема настільки цікава! Якщо ви не боїтеся труднощів і готові до експериментів, можливо, ця книга вам підійде, але для мене вона стала розчаруванням.
Неймовірні рецепти для літніх вечірок!
Ця книга стала незамінним помічником на моїх літніх вечірках! Я завжди шукаю нові ідеї для приготування їжі на вогні, і ця книга перевершила всі мої очікування. Рецепти дуже різноманітні: від класичних шашликів до оригінальних страв з овочів. Особливо сподобалося, як автор описує процес приготування, роблячи його доступним навіть для новачків. Інформація про різні техніки приготування на грилі і мангалі також була дуже корисною. Я вже спробував кілька рецептів, і всі вони вийшли смачними! Обов'язково рекомендую цю книгу всім, хто любить готувати на вогні!
Чудова книга для всіх любителів приготування на вогні!
Ця книга стала справжнім відкриттям для мене! Я завжди любив готувати на мангалі, але не знав, з чого почати. Завдяки цій книзі я отримав безліч нових ідей для пікніків і барбекю. Рецепти прості у виконанні, а результати завжди вражаючі. Особливо сподобалися поради щодо підготовки м'яса та маринадів. Книга також містить інформацію про безпеку приготування їжі на вугіллі, що є дуже важливим аспектом. Я рекомендую цю книгу всім, хто хоче вдосконалити свої навички приготування на вогні і насолоджуватися смачними стравами на природі!
Непогане, але з деякими недоліками
Книга "Готуємо у барбекю, грилі, на мангалі і костриці" має багато корисних рецептів, але, на жаль, не обійшлося без недоліків. Хоча більшість рецептів зрозумілі, деякі з них потребують більш детальних інструкцій. Я також помітив кілька помилок у перекладі, що іноді ускладнювало розуміння. Проте, якщо ви готові експериментувати і не боїтеся невеликих труднощів, ця книга може стати хорошим доповненням до вашої колекції. В цілому, я б рекомендував її, але з обережністю.