Книга "Помидор" от автора Пола Ворка является исследованием истории и влияния помидора на человечество. В своей работе автор описывает путь этого овоща (или фрукта – в зависимости от точки зрения) от дикорастущего бойца к одному из ключевых компонентов мировой кухни. Пол Ворк раскрывает многогранность помидора как продукта, отмечая его культурное значение, способы использования в блюдах, а также отличия в сортах и вкусах. Эта книга не только расширит ваши знания о помидорах, но и углубит понимание того, как продукты питания влияют на нашу жизнь и культуру вообще.