Консервируем дома. Быстро, вкусно, надежно

после оплаты (24/7)
(для всех устройств)
(в т.ч. для Apple и Android)
В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые приправы и диетические закуски, овощи натуральные и в подсолнечном масле, заготовки без соли и сахара и многое другое. Здесь же вы найдете информацию о том, как правильно засушить и заморозить дары природы, т. е. сохранить их полезные свойства по максимуму. Материал скомпонован по способам консервирования, а не по виду сырья, что очень удобно как для начинающих, так и опытных хозяек.
Книга также издавалась под названием «1000 рецептов консервирования».
Характеристики
- ФИО Автора
- Виктория Рошаль Михайловна
- Язык
- Украинский
- Дата выхода
- 2016
Отзывы
Незамінний помічник на кухні!
Книга "Консервуємо вдома. Швидко, смачно, надійно" стала для мене справжнім відкриттям! Я завжди прагнула навчитися консервувати овочі та фрукти, але не знала, з чого почати. Ця книга пропонує широкий спектр рецептів, які підходять як для початківців, так і для досвідчених господинь. Я була вражена різноманіттям: від класичних солінь до оригінальних маринадів і дієтичних закусок. Особливо сподобалися рецепти без солі та цукру, адже вони ідеально підходять для здорового харчування. Інформація про сушіння та заморожування дарів природи також виявилася дуже корисною. Хоча переклад тексту не завжди ідеальний, це не заважає насолоджуватися рецептурами. Я рекомендую цю книгу всім, хто хоче зберегти смак літа на своїй кухні протягом року!