Ингредиенты. Странные химические свойства того, что мы едим, пьем и наносим на кожу
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
Когда рука тянется к пачке с чипсами, стоит воздержаться и отказать себе в удовольствии или все же можно съесть еще пару штучек? Собираясь на пляж, сколько солнцезащитного крема надо наносить на кожу и как вообще работает SPF? Кофе все-таки полезен или вреден? В книге «Ингредиенты», написанной химиком и популяризатором науки Джорджем Зейданом, рассматривается все многообразие химических веществ, которые разными путями оказываются в организме человека. Правда ли, что обработанные пищевые продукты – это настоящий яд, и как они провоцируют ожирение и другие заболевания? Почему мы обгораем на солнце и каковы последствия злоупотребления солнечными ваннами? Что происходит, когда химические вещества из продуктов и окружающей среды вступают в контакт с химическими веществами из нашего тела? Вы узнаете, почему вообще существуют переработанные пищевые продукты, а затем вместе с автором изучите химические вещества, воздействию которых подвергаетесь ежедневно.
Текст книги переведен с языка оригинала с помощью программы искусственного интеллекта. В основном перевод текста очень качественный, но в некоторых случаях, из-за несовершенства технологии, в тексте могут встречаться некорректные фразовые переводы, а также отдельные слова и выражения могут быть не переведены.
FL/973203/UA
Характеристики
- ФИО Автора
- Джордж Зейдан
- Язык
- Украинский
- Дата выхода
- 2021
- Переводчик
- Ольга Андреевна Ляшенко
Отзывы
Відкриває очі на повсякденні речі!
Книга "Інгредієнти" - це справжнє відкриття для всіх, хто хоче зрозуміти, що насправді міститься в продуктах, які ми споживаємо, та косметичних засобах, які використовуємо. Джордж Зейдан, як хімік і популяризатор науки, майстерно пояснює складні хімічні процеси простими словами, що робить цю книгу доступною для широкої аудиторії. Я був вражений тим, як автор детально розглядає вплив оброблених харчових продуктів на наше здоров'я, а також розкриває міфи про сонцезахисні засоби та їх реальну ефективність. Книга спонукає задуматися про наші щоденні звички і вибір продуктів, які ми споживаємо. Хоча переклад тексту місцями може бути неідеальним, це не зменшує цінності інформації, яку ви отримуєте. Рекомендую всім, хто хоче дізнатися більше про хімію в нашому житті та вплив на здоров'я!
1 книга этого же автора
Товары из этой категории:
Когда рука тянется к пачке с чипсами, стоит воздержаться и отказать себе в удовольствии или все же можно съесть еще пару штучек? Собираясь на пляж, скольк...