Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
Мечтаете заняться кейтерингом, но не знаете как? Перед вами книга, написанная экспертом в этой области Она освещает все основные этапы запуска ресторана выездного обслуживания, отвечает на самые насущные и практичные вопросы, которые раньше некому было задать. Здесь подробно описаны все этапы успешного запуска работы кейтеринг-компаний, техника оказания кейтеринг-услуг, даны советы по продвижению и работе с клиентами. Также рассмотрены возможные «подводные камни», которые могут встретиться в процессе деятельности.Рекомендуется руководителям, управляющим и менеджерам традиционных ресторанов, баров, кафе, гостиниц, кейтеринг-компаний, банкетных служб и служб доставки, а также предпринимателям, которые находятся в самом начале пути создания данного бизнеса.
FL/497145/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Кирилл Погодин Сергеевич
- Язык
- Русский
Отзывы
Неймовірно корисна книга для всіх, хто мріє про кейтеринг!
Ця книга стала для мене справжнім путівником у світ виїзного обслуговування. Автор, будучи експертом у цій галузі, дійсно знає, про що говорить, і це відчувається на кожній сторінці. Вона детально описує всі етапи запуску кейтеринг-компанії, починаючи від ідеї та планування до реалізації та просування бізнесу. Я особливо оцінив практичні поради щодо роботи з клієнтами та техніки надання кейтеринг-послуг, які можуть суттєво вплинути на успіх. Книга також розглядає можливі труднощі, з якими можна зіткнутися, що робить її ще більш цінною для початківців. Завдяки цій книзі я відчуваю себе впевненим у своїх силах і готовим до нових викликів. Рекомендую всім, хто хоче займатися кейтерингом, адже тут ви знайдете все, що потрібно для успішного старту!
1 книга этого же автора
Товары из этой категории:
Мечтаете заняться кейтерингом, но не знаете как? Перед вами книга, написанная экспертом в этой области Она освещает все основные этапы запуска ресторана в...