Рецепты старинной русской кухни: скоромный и постный стол. Секреты хранения продуктов
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
Изданная в 1838 году, книга «Практический хозяин» представляла собой трехтомное руководство по ведению хозяйства: от сельского хозяйства и домашних хозяйственных нужд до охоты и рецептов традиционной русской кухни. Это большой свод мудрых, проверенных веками советов хозяевам и хозяйкам.
В современном переиздании эта книга переведена в современную русскую орфографию и, для удобства читателей, разделена на 5 томов. В данном томе, адресованном любителям кулинарных изысков, представлены рецепты старинной русской кухни, советы по хранению продуктов и секреты приготовления домашних вин и прохладительных напитков.
BK/57119836/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Сборник
- Язык
- Русский
- Возраст
- 16
- Серия
- Практический хозяин. Старинное руководство по ведению хозяйства
- Дата выхода
- 1838
Отзывы
Не вражає
Незважаючи на велику кількість рецептів та порад, ця книга, на жаль, не вразила мене своєю оригінальністю та цікавим підходом до теми. Деякі рецепти здаються занадто загальними, а інформація про зберігання продуктів може бути більш детальною. Я сподівався побачити більше унікальних страв та ідей, але багато рецептів вже відомі мені з інших джерел. Хоча книга може бути корисною для початківців у кулінарії, вона не задовольнила моїх вимог щодо новизни та оригінальності.
Відмінна книга для поціновувачів старовинної кухні!
"Рецепти старовинної російської кухні" - це справжнє літературне джерело для тих, хто цінує традиції та смаки минулих епох. У цій книзі ви знайдете не лише рецепти страв, але й цікаві поради зі зберігання продуктів та приготування напоїв. Автори докладно розповідають про кожен етап приготування, надаючи читачеві можливість крок за кроком відтворити аутентичний смак страв. Ця книга стане чудовим подарунком для гурманів та любителів кулінарних відкриттів!
Рецепти старовинної російської кухні - справжня знахідка для люб
Ця книга - скарбниця старовинних рецептів, які пережили випробування часом і залишаються актуальними й смачними і до цього дня. Автори докладно описують процес приготування страв, діляться цінними порадами зі зберігання продуктів та розкривають секрети приготування домашніх вин і напоїв. Ця книга не лише дозволить вам смачно поїсти, а й поглибить знання про кулінарну спадщину Росії. Рекомендую всім, хто цікавиться кулінарією та історією!
Покупатели этого товара так же приобрели:
15 книг этого же автора
Товары из этой категории:
Изданная в 1838 году, книга «Практический хозяин» представляла собой трехтомное руководство по ведению хозяйства: от сельского хозяйства и домашних хозяйстве...