Nutrition For Dummiesis для всех, кто заботится о том, что они едят, и хочет знать факты, а не причуды.

Легче найти понятные и разумные советы о том, что вам следует есть. чем сделано – советы, похоже, постоянно меняются, а причудливые диеты, кажется, только помогают знаменитостям набрать лишние килограммы на их банковском счете, а не делают кого-либо из нас здоровее! В этой книге Найджел Денби и Сью Байк, два опытных и дипломированных диетолога, развеют все мифы и предоставят вам информацию, необходимую для здорового образа жизни. Они объясняют каждый аспект предмета, от основ основных питательных веществ до взаимосвязи между аллергией и пищей, и дают вам знания и уверенность, необходимые для того, чтобы начать делать разумный выбор продуктов питания.