Справочник по практической кулинарии для женщин и профессиональных поваров, содержащий всю науку и искусство приготовления челов
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
Книга "Практический кулинарный справочник для леди и профессиональных поваров, содержащая всю науку и искусство приготовления пищи для человека", написана Пьером Бло. Эта кулинарная книга является отличным источником информации как для начинающих, так и опытных поваров. Автор подробно рассматривает все аспекты приготовления пищи, начиная от выбора продуктов и заканчивая сервированием блюд. В учебнике вы найдете рецепты различных блюд из разных кухонь мира, советы по организации процесса приготовления, рекомендации по подбору ингредиентов и много другой полезной информации. "Практический кулинарный справочник для леди и профессиональных поваров" станет неотъемлемой частью любой кухни и поможет усовершенствовать свои кулинарные навыки.
GB/261520/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Pierre Blot
- Язык
- Английский
- Дата выхода
- 2011-03-21
- Заголовок
- Hand-Book of Practical Cookery, for Ladies and Professional Cooks
Containing the Whole Science and Art of Preparing Human Food
Handbook of Practical Cookery, for Ladies and Professional Cooks
Containing the Whole Science and Art of Preparing Human Food - Тематика
- Cooking, American
Cooking, French
TX
Товары из этой категории:
Книга "Практический кулинарный справочник для леди и профессиональных поваров, содержащая всю науку и искусство приготовления пищи для человека", написана Пьеро...