Классика пивоварения. Все стили и виды пива от эля до лагера
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
Основной автор книги, Джамиль Зайнашефф, – многократный победитель конкурсов среди домашних пивоваров, проводящихся в Америке и во всем мире. С его первой золотой медали, полученной на конкурсе Американской Ассоциации Домашних Пивоваров в 2002 году, он неоднократно становился номинантом и победителем подобных конкурсов. Эта книга является сборником всех тех рецептов пива, которые он представлял на соревнованиях. Состоящая из 27 основных глав, книга предлагает рецепты тех основных категорий пива, которые представляют собой номинации в подобных конкурсах, и каждый основной рецепт дополняется несколькими вариантами, так что в целом читателю предлагается 80 рецептов пива домашнего изготовления, охватывающих весь спектр разновидностей пива, известных в наши дни и доступных для домашнего производства.
Соавтор издания – известный эксперт в домашнем пивоварении Джон Палмер, который снабдил книгу материалами по выбору качественных ингредиентов, а также дополнил рецепты Зайнашеффа советами и полезной информацией.
BK/30485681/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Палмер Джон, Зайнашефф Джамиль
- Язык
- Русский
- Возраст
- 18
- Серия
- Вина и напитки мира
- Дата выхода
- 2007
Отзывы
Неймовірно корисна книга для початківців та досвідчених пивоварі
"Класика пивоваріння" - це детальний путівник у світ домашнього виготовлення пива, який дозволяє кожному зануритися у процес створення цього улюбленого напою. Автори не лише поділилися своїми власними рецептами, але й додали корисні поради та рекомендації, які допоможуть уникнути початкових помилок та досягти високих результатів у пивоварінні. Книга містить широкий вибір рецептів, що охоплюють усі стилі та смаки пива, що дозволяє кожному знайти щось за власним смаком. Я впевнений, що "Класика пивоваріння" стане невід'ємною частиною бібліотеки будь-якого любителя пива!
Захоплююча книга для тих, хто цікавиться пивом та його виготовле
"Класика пивоваріння" - це дійсно вражаюча книга, яка дозволяє кожному відкрити для себе світ пивоваріння та створення унікальних сортів пива. Автори зробили величезну роботу, зібравши в одному виданні широкий вибір рецептів, порад та рекомендацій, які допомагають крок за кроком вивчити мистецтво пивоваріння. Читаючи цю книгу, ви не лише дізнаєтеся багато нового про пиво, але й зможете самостійно створювати унікальні сорти, які точно сподобаються вам та вашим друзям. Рекомендую "Класику пивоваріння" всім шанувальникам цього чудового напою!
Не відповідає очікуванням
Придбавши цю книгу з великими сподіваннями, я залишився трохи розчарований. Хоча автори намагалися створити детальний путівник у світ пивоваріння, але деякі рецепти виявилися занадто складними для початківців, а деякі - занадто загальними. Також вважаю, що книга могла б містити більше ілюстрацій та пояснень, щоб краще зрозуміти процес виготовлення пива. Хоча є корисна інформація, але загальний враження від книги залишилося невпевненим. Можливо, ця книга підійде для більш досвідчених пивоварів.
Класика пивоваріння - справжня скарбниця для любителів пива та д
Ця книга - справжнє джерело знань і рецептів, які допоможуть кожному шанувальнику пива стати справжнім майстром у пивоварінні. Автори, Джамиль Зайнашефф та Джон Палмер, представили унікальну збірку рецептів, які охоплюють усі стилі та види пива - від еля до лагера. Кожен рецепт супроводжується докладним описом та порадами, що дозволяє навчитися виготовляти пиво як професіонал. Завдяки цій книзі ви зможете експериментувати зі смаками, створюючи унікальні сорти пива, які точно сподобаються вам та вашим друзям. Рекомендую цю книгу всім, хто цікавиться пивом та бажає розширити свої знання у цій галузі!
Покупатели этого товара так же приобрели:
Товары из этой категории:
Основной автор книги, Джамиль Зайнашефф, – многократный победитель конкурсов среди домашних пивоваров, проводящихся в Америке и во всем мире. С его первой зо...