"Газовые и смазочные плиты, "Новый Процесс" и "Стандарт", 1901" - это ценное руководство, написанное экспертами компании Standard Lighting Company. В книге подробно рассматриваются принципы работы газовых и смазочных плит, их конструкция, технические характеристики и особенности использования. Авторы дают читателю понятное объяснение разницы между "Новым Процессом" и "Стандартом", позволяя сделать обоснованный выбор при выборе оборудования для приготовления пищи. Эта книга станет незаменимым источником информации для тех, кто интересуется вопросами энергоэффективности и использования газовых или смазочных плит в быту или промышленности."