«Экономическая еврейская кухня: Современная ортодоксальная книга рецептов для молодых хозяек» – это незаменимое руководство для тех, кто ценит традиции и вкус еврейской кухни, но при этом стремится сэкономить свои средства. Авторы, Эдит Б. Коэн и Мэй Генри, коллекционировали и создали совершенную подборку рецептов для современной ортодоксальной хозяйки. В книге вы найдете не только классические блюда еврейской кухни, но и собственные инновационные авторские рецепты, которые не только удовлетворят ваши вкусовые рецепторы, но смогут сэкономить ваши деньги. Каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями и рекомендациями по выбору ингредиентов, а также советами по денежной экономии. Экономическая еврейская кухня станет неотъемлемой частью вашей кулинарной библиотеки, она не только поможет вам готовить вкусно и изысканно, но и позволит сохранить семейный бюджет.