«Сыр и его экономическое использование в диете» – это исследование, раскрывающее широкие возможности использования сыра в ежедневном питании. Авторы Лангсворти, К. Ф. и Хант, Каролина Луиза, исследуют не только гастрономические аспекты использования сыра, но и его влияние на экономику и здоровье. Книга содержит рецепты, советы по выбору сыра, а также полезные сведения о питательных качествах продукта. Не преувеличение утверждения, что эта книга станет полезным источником информации для всех, кто интересуется гастрономией, экономикой и здоровым образом жизни.