На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек

после оплаты (24/7)
(для всех устройств)
(в т.ч. для Apple и Android)
Аромат турецкого кофе, хрусткий симит на набережной района Ортакёй, крик чаек над лабиринтом рыбного рынка, – Стамбул, единожды запавший в душу, не отпустит никогда. Дебютная книга Эсмиры не просто гид по красивым местам города и не еще один кулинарный путеводитель – это история о том, как познать стамбульский кейф, научиться никуда не спешить, наслаждаться янтарным менеменом на завтрак, маленькими глоточками пить тюрк кахвеси с послевкусием корицы и кардамона, следить за вальсом чаинок в тюльпанообразном бокале и вдыхать полной грудью запах Босфора и гранатового сока. Книга о рецептах, которым не одна сотня лет, о людях, чьи истории так и просятся на страницы романа, о бесконечно красивом городе на берегах Босфора.
Характеристики
- ФИО Автора
- Исмаилова Эсмира
- Язык
- Украинский
- Возраст
- 16
- Серия
- Кулинария. Есть. Читать. Любить
- Дата выхода
- 2020
Отзывы
Чарівний гід у світ Стамбула!
Книга "На берегах Босфору" - це не просто кулінарний путівник, а справжня подорож у серце Стамбула, яка захоплює з перших сторінок. Авторка Есмірa майстерно поєднує рецепти традиційних страв з історіями про людей та культуру цього чудового міста. Я відчувала, як аромат турецької кави та свіжоспеченого симита буквально заповнюють кімнату, поки читала її. Кожен рецепт супроводжується не лише інструкціями, а й емоціями та спогадами, що робить їх особливими. Я також ціную, що книга розкриває не лише гастрономічні аспекти, але й атмосферу Стамбула, його звуки, запахи та кольори. Незважаючи на деякі недоліки в перекладі, які незначно впливають на загальне враження, ця книга залишила в мені бажання відвідати це місто та спробувати всі ці смачні страви. Рекомендую всім, хто хоче зануритися в стамбульську культуру та насолодитися смачними рецептами!