Книга "Факты о шампанском и других игристых винах" известного автора Генри Визетелли - это подробный обзор истории и производства популярного игристого вина. Благодаря этой книге вы узнаете о процессе производства шампанского, разновидностях игристых вин, их характеристиках и особенностях. Автор раскрывает технические аспекты производства винограда, особенности переработки сырья и секреты производства настоящего шампанского. Эта книга станет полезным источником информации для всех любителей изысканных напитков и гурманов.