Когда главный шеф-повар Франции Марк Фрейсс обратился к мировой прессе с сокрушительным заявлением, поползли слухи, что он вот-вот потеряет одну из трех своих заветных звезд Мишлен. Вместо этого по прибытии в его отдаленный ресторан на вулканическом плато в центральной Франции их встретила новость о том, что обеспокоенный гений был убит, а послание, которое он намеревался передать, так и не было сделано. Семь лет спустя личность его убийцы также остается загадкой.

Энцо Маклеод берется за свое пятое нераскрытое дело и погружается в большой бизнес и высокие ставки французской высокой кухни. Когда наступает зима и над вулканическим горизонтом собирается снег, он идет длинными холодными шагами по отдаленной вершине холма. Но распутывание сложной паутины отношений, окружавших блестящего и энергичного шеф-повара - отвергнутого любовника, ревнивой жены, отчужденного брата, озлобленного кулинарного критика - также приводит к странным параллелям с его собственной жизнью. И, раскрывая это знаменитое нераскрытое дело, он обнаруживает, что вновь открывает старые раны своего прошлого.