По Японии с отличным аппетитом. Полный гайд по приготовлению рамена

По Японии с отличным аппетитом. Полный гайд по приготовлению рамена

book type
1 Відгук(ів) 
BK/66112876/R
Русский
В наличии
180,36 грн
162,32 грн Сохранить 10%
  Моментальное скачивание 

после оплаты (24/7)

  Широкий выбор форматов 

(для всех устройств)

  Полная версия книги 

(в т.ч. для Apple и Android)

Почему в любом крупном городе цивилизованного мира можно купить кусок пиццы, гамбургер или суши, а вот пирог с рыбой или тарелку борща – нет? Что делает блюдо популярным? Особый вкус? Доступность ингредиентов? Невысокая цена? Феномен «международной» еды – включает в себя всего несколько блюд. Вот эти чемпионы чемпионов – пицца, гамбургер, суши… Попробуйте продолжить сами. Будете удивлены – вам хватит пальцев одной руки. Около 20 лет назад в ряды «международных» чемпионов ворвался японский суперсуп рамен. Сначала в США, затем в Европе открылись и стали популярными тысячи рамен-шопов. Рамены вошли в меню мишленовских ресторанов. Тем не менее до сих пор единственный способ попробовать приличный, полный умами рамен в России – приготовить его самому.

Первый на русском языке широкоформатный гайд по рамену делает процесс его приготовления сравнительно простым и увлекательным. Автору можно доверять. Однажды случайно попав в Японию, он остался там на годы. Путешествовал, учил язык, влюбился в японскую поэзию. Изучал локальные кухни, адаптировал рецепты, придумывал собственные. Открыл успешный рамен-шоп. Женился на японке. Поделился своим кулинарным опытом.

Если еще вчера у вас были отговорки – рецепт сложен и непонятен, готовить долго и скучно, то теперь все не так. Открыл книгу, сходил в магазин, заперся на кухне – готово!

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

BK/66112876/R

Характеристики

ФИО Автора
Шик Соломон
Язык
Русский
Возраст
16
Серия
Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий
Дата выхода
2021

Отзывы

Оценка: 


2023-03-02

По Японії з чудовим апетитом - це справжнє відкриття для всіх ша

Ця книга - справжній скарб для тих, хто мріє побувати в Японії, не виходячи з власної кухні. Автор, який має багаторічний досвід у вивченні та готуванні японських страв, ділиться з читачами своїми знаннями та секретами приготування найпопулярнішого японського супу - рамену. Гайд по рамену в цій книзі робить процес готування цього страви захоплюючим та цікавим. Ви отримаєте можливість створити справжній шедевр японської кухні просто у власній кухні, відчуваючи атмосферу Сходу та смак Японії. Рецепти в книзі детально описані, зрозумілі навіть для початківців у готуванні. Я впевнений, що кожен, хто зніме цю книгу, знайде в ній натхнення та задоволення від творчості на кухні!

Напишите свой отзыв

По Японии с отличным аппетитом. Полный гайд по приготовлению рамена

Почему в любом крупном городе цивилизованного мира можно купить кусок пиццы, гамбургер или суши, а вот пирог с рыбой или тарелку борща – нет? Что делает блюд...

Напишите свой отзыв

1 книга этого же автора

Товары из этой категории: