Кольберт, Дон «Библейские принципы здорового питания»/ Пер. с англ. / Дон Кольберт - 2-е изд. — М.: Триада, 2006. — 240с. ISBN 5-86181-354-Х

«Если вы серьезно задумаетесь о том, что едите, то столкнетесь с двумя неприятными фактами: факт № 1: мы выбираем большую часть из того, что едим, из неблагоразумных, необоснованных и бессознательных побуждений; факт № 2: если бы Иисус был на нашем месте. Он отказался бы от большей части нашей пищи». Книга расскажет, что лежит в основе пищевых норм Ветхого Завета, какая система питания является наиболее здоровой для созданного Богом человеческого организма и как, отрегулировав свои пищевые пристрастия, можно обрести и сохранить здоровье.