Было ли у вас когда-нибудь в полночь желание съесть жареные пельмени или кисло-острый суп? Вы когда-нибудь задумывались, как ваша местная китайская закусочная делает еду такой вкусной и такой простой в приготовлении? Все еще не знаете разницу между сычуаньской, кантонской и мандаринской кухней? Научившись готовить по-китайски, вы сможете готовить на пару, жарить и готовить как сумасшедшие!

Неописуемо вкусная кухня очаровательной страны наконец-то может стать вашей. А в «Китайской кухне для чайников» вашим гидом по чудесам и волшебству китайской кухни станет не кто иной, как Мартин Ян, ведущий отмеченного наградами телешоу «Я могу готовить». Совсем скоро вы узнаете, какие кухонные принадлежности использовать, как наполнить кладовую и холодильник, а также многовековые методы приготовления дим-самов, яиц фу юнг, курицы кунг-пао и жареный рис, всеобщий фаворит. Вы также сможете:

Благодаря более чем 100 рецептам, удобно организованным в виде китайского меню, «Китайская кухня для чайников» позволяет вам выбирать из любого столбца, не выходя из собственной кухни... веселье действительно начинается. Представьте себе, что вы готовите идеальное блюдо из богатого набора рецептов, содержащихся в книге:

Китайская кулинария для чайников дает вам все необходимое, позволяя вам ощутить богатый кулинарный ландшафт Китая, предлагая одно восхитительное блюдо за раз. время — и все, не оставив чаевых!