"Армянская кухня" - это кулинарный шедевр, раскрывающий всю глубину и ароматность армянской культуры через ее блюда. В этой книге собраны известнейшие рецепты традиционных армянских блюд, которые были сохранены и переданы из поколения в поколение. Вы найдете описания приготовления таких блюд как сарма, луле-кебаб, долма, хаш, кюфта, а также рецепты разнообразных супов, салатов и десертов. Кроме того, книга содержит информацию о традициях и обычаях, связанных с армянской кулинарией, что помогает лучше понять контекст, в котором создаются эти неповторимые блюда. С помощью книги Армянская кухня вы сможете не только приготовить вкусные блюда, но и погрузиться в волшебный мир армянской гастрономии.