Химия по жизни. Как устроен наш быт, отношения, предметы и вещи с точки зрения химических реакций, атомов и молекул

после оплаты (24/7)
(для всех устройств)
(в т.ч. для Apple и Android)
Независимо от того, выпекаете ли вы пирог, моете руки или любуетесь закатом, доктор Бибердорф показывает, что наука повсюду, и это весело. Кейт Бибердорф, известная в США как Кейт Химик, популярный блогер, ученый, популяризатор, участник многочисленных научных тв-шоу, профессор химии в Техасском университете в Остине. Ее передачи и книги ломают стереотипы и взрывают все вокруг. Благодаря необычной манере и практическому подходу к науке Бибердорф разрушает образ стереотипного ученого. Вы когда-нибудь задумывались, что заставляет тесто подниматься? Или почему ваш утренний кофе придает вам такой заряд энергии? Или почему из-за вашего шампуня волосы выглядят жирными? Ответ – химия. С того момента, как мы просыпаемся, и до того, как ложимся спать (и даже пока мы спим), химия работает – и не нужно быть доктором наук, чтобы понять это.В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
Характеристики
- ФИО Автора
- Кейт Бибердорф
- Язык
- Русский
- Переводчик
- И. Сысоева
Отзывы
Неймовірна подорож у світ хімії!
Книга "Хімія життя" - це справжнє відкриття для всіх, хто хоче зрозуміти, як наука вплітається в наше повсякденне життя. Доктор Кейт Бібердорф, відома як Кейт Хімік, майстерно пояснює складні хімічні процеси простими словами, що робить цю книгу доступною для всіх, незалежно від рівня знань у науці. Вона вміло поєднує науку з практичними прикладами з повсякденності, від випікання пирогів до догляду за волоссям, що робить читання не лише пізнавальним, але й веселим. Я була вражена, як багато хімії оточує нас у звичайних речах, і як це може змінити наше сприйняття побуту. Книга не лише розширює кругозір, але й надихає на експерименти та дослідження у власному житті. Рекомендую всім, хто хоче по-новому поглянути на світ навколо!