Ларусс. Энциклопедия хлеба
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
Под обложкой "Энциклопедии хлеба" вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше...Дальше вас ждет невероятный мир теплой, ароматной выпечки!
FL/496062/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Эрик Кайзер
- Язык
- Русский
Отзывы
Неймовірна подорож у світ хлібопечення!
"Енциклопедія хліба" від Еріка Кайзера - це справжній скарб для всіх, хто хоче навчитися мистецтву випікання хліба. Книга написана зрозумілою мовою, що робить її доступною навіть для початківців. Автор детально пояснює, як вибрати якісні інгредієнти, зокрема борошно, та ділиться секретами приготування закваски. Я був вражений, як прості інструкції можуть перетворитися на щось таке смачне і ароматне. Кожен крок супроводжується корисними порадами та ілюстраціями, що робить процес випікання ще більш захоплюючим. Завдяки цій книзі я зміг не лише навчитися готувати різні види хліба, але й зрозуміти, як важливо вкладати душу в кожен шматочок. Рекомендую всім, хто хоче насолодитися домашньою випічкою та вразити своїх близьких смачними хлібними виробами!
Товары из этой категории:
Под обложкой "Энциклопедии хлеба" вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и други...