В этой увлекательной книге содержится все, что вы хотели знать об азиатской кухне, - от основных сведений о множестве разнообразных продуктов до подлинных рецептов со всех концов Азии.В книге вы найдете:Полную информацию о продуктах, используемых в азиатской кухне.Свыше 100 оригинальных рецептов наиболее популярных азиатских блюд.Секреты азиатской кухни: от особенностей использования вока до тонкостей приготовления ароматных приправ.Лучшие способы приготовления самых разных продуктов: от привычных лапши и риса до экзотических тамаринда и лемонграсса.Книга богато иллюстрирована и содержит полную информацию о продуктах и кухне азиатских стран.

Издательство: АркаимСтраницы: 254ISBN 10: 580290898XISBN 13: 9785802908983