Дрожжи
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
"Дрожжи" - научно-популярная книга известного британского биолога Томаса Генри Гаксли, которая исследует роль дрожжей в природе и их большое значение для науки, промышленности и человечества в целом. В этой работе автор описывает строение и функции дрожжей, их влияние на биологические процессы, в частности, брожение и гниль. Гаксли раскрывает широкий спектр применений дрожжей в медицине, пищевой промышленности и других отраслях, делая упор на их важность для человеческой жизни. Эта книга станет увлекательным источником знаний об изучении микроорганизмов и их влиянии на окружающий мир."
GB/549186/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Thomas Henry Huxley
- Язык
- Английский
- Дата выхода
- 2001-11-01
- Заголовок
- Yeast
- Тематика
- QR
Yeast
15 книг этого же автора
Товары из этой категории:
"Дрожжи" - научно-популярная книга известного британского биолога Томаса Генри Гаксли, которая исследует роль дрожжей в природе и их большое значение для науки,...