Сильфий - трава ангела

после оплаты (24/7)
(для всех устройств)
(в т.ч. для Apple и Android)
Всесторонний анализ античных текстов и неписьменных источников, с учетом содержащейся в них косвенной информации, позволил достоверно определить принадлежность вымершего растения – киренского сильфия к роду дягилей (Archangelica sp.). Сильфий из Сирии и таинственный греческий магидарис надёжно опознаны как дудник лесной (Angelica sylvestris), а сильфий из Мидии, как дудник пурпуровый, ранее считавшийся ксантогалумом (Angelica purpurascens син. Xanthogalum purpurascens).Ниже можно узнать, каким именно видом сильфия, включая современное латинское название, приправляли сырую ослятину воины Александра Македонского в переходе через Гиндукуш, выяснить, как собирали и обрабатывали сок сильфия в античное время, где искать сильфий понтийский, а заодно познакомиться с прочей интересной и перспективной для дальнейшего использования информацией об этом полезном, но вымершем сорняке.
Характеристики
- ФИО Автора
- l_eonid
- Язык
- Украинский
- Дата выхода
- 2022
Отзывы
Неперевершене дослідження античної ботаніки!
Книга "Сільфій - трава ангела" є справжнім відкриттям для всіх, хто цікавиться історією рослин і їх використанням в античності. Автор детально аналізує античні тексти та неписьмові джерела, що дозволяє читачеві зануритися в світ давніх знань про сильфій та його різновиди. Я вражений тим, як вдало поєднуються наукові дані з історичними фактами, що робить цю книгу не лише інформаційною, але й захоплюючою. Особливо цікаво було дізнатися про використання сильфію воїнами Олександра Македонського та його значення в античній кулінарії. Хоча переклад тексту має деякі недоліки, загалом він не заважає сприйняттю змісту. Рекомендую цю книгу всім, хто прагне розширити свої знання про рослинний світ і його історію!