Один из лучших учебников по теоретической термодинамике на русском языке представляет собой сокращённый вариант книги «Münster A. Classical Thermodynamics (1970)». Особое внимание автор уделил логической структуре термодинамики и её математического аппарата. Книга стоит внимательно прочтения, хотя, как и положено учебнику немецкого профессора, неофиту будет нелегко воспринимать написанное. Читатель же, одолевший сей мемуар, станет много лучше понимать термодинамику.

Книгу Мюнстера целесообразно штудировать, уже имея общие представления о термодинамике (например, в объёме курса физической химии). Изучение этой книги поможет пытливому читателю, имеющему склонность к обобщенной математической трактовке явлений, глубже понять логику, математическую структуру, возможности классической термодинамики и границы ее применимости.

В файл включено упомянутое выше издание на английском языке.

СодержаниеUse the arrow to expand or collapse this sectionОсновные законы термодинамикиОпределенияКлассическая формулировка основных законов термодинамикиПервый закон. Внутренняя энергияВторой закон термодинамики. Энтропия и абсолютная температураХолодильные машины и тепловые насосыАксиоматика КаратеодориОпределенияЭмпирическая температураПервый закон термодинамикиДифференциальные выражения ПфаффаВторой закон термодинамики для квазистатических процессовЭмпирическое определение U, S и ТИзмерение предельно низких температурВторой закон для нестатических процессовРаспространение второго закона термодинамики на открытые системы и химические реакцииПостановка проблемыОбщая формулировка второго закона термодинамикиОбщие условия равновесия и стабильностиОбсуждение понятия равновесия. Внутренние параметрыУсловия равновесия ГиббсаУсловия стабильностиТермодинамические потенциалы и функции Массье — ПланкаПреобразование Лежандра. Гомогенные функции и теорема ЭйлераФундаментальное уравнение. Экстенсивные и интенсивные параметры. Уравнения состояния. Уравнение Гиббса — ДюгемаТермодинамические потенциалыФункции Массье — ПланкаПреобразование условий равновесия стабильностиУравнения Гиббса — Гельмгольца и соотношения МаксвеллаПересчет частных производных. Метод определителей Якоби. Эффект Джоуля — ТомсонаСредние мольные и парциальные мольные величиныГетерогенные равновесия без химических реакцийОбщие условия равновесия гетерогенных системМембранные равновесия. Осмотическое давлениеПравило фазФазовые реакцииНонвариантные и моновариантные равновесияБи- и поливариантные равновесияХимические равновесияОбщие условия равновесияГомогенные реакции. Закон действия массГетерогенные реакцииЧисло пробегов реакции. СродствоТермодинамический расчет химических реакцийТепловой закон Нернста. Недостижимость абсолютного нуля температуры. Энтропия при абсолютном нулеУсловия стабильностиПостановка проблемы. Критерий ГиббсаУсловия стабильности в энергетическом выраженииПреобразование условий стабильностиУсловия стабильности для гетерогенных системПринцип Ле Шателье — БраунаСтабильность химического равновесияКритические фазыОпределение и свойства критических фазУравнения Гиббса для критических фазПреобразование уравнений для критических фаз. Дальнейшие свойства критических фазЭлектрохимические системыОпределение и общие свойства электрохимических системОбщие условия электрохимического равновесияРастворы сильных электролитовМембранные равновесия растворов электролитовГальванические элементыПоле тяготения. Центробежное поле. Определение молекулярного весаСистемы в поле тяготенияСистемы в центробежном полеОпределение молекулярного весаЛитература

2-е изд., стереотипное. — М.: Едиториал УРСС, 2002. — 296 с.: ил. — ISBN 5-354-00217-6.

Литература по термодинамике, физической и коллоидной химии и смежным вопросам