Неотразимая, всегда любопытная и всегда пользующаяся спросом Мэри Роуч возвращается с новым приключением в невидимый мир, который мы носим внутри. «Самый смешной научный писатель Америки» (Вашингтон Пост) ведет нас в незабываемую экскурсию. . Пищеварительный канал представляет собой классическую местность Мэри Роуч: вопросы, исследуемые в «Галпе», по-своему так же табу, как трупы в «Стиффе», и столь же сюрреалистичны, как вселенная невесомости, исследованная в «Упаковке для Марса». Почему хрустящая еда так привлекательна? Почему так сложно подобрать слова для обозначения вкусов и запахов? Почему желудок не переваривает сам себя? Сколько можно съесть, прежде чем желудок лопнет? Может ли запор убить вас? Это убило Элвиса? В Gulp мы встречаемся с учеными, которые решают вопросы, о которых никто не думает или не имеет смелости задать их. Мы отправляемся на съемочную площадку в лабораторию по тестированию вкуса корма для домашних животных, трансплантацию фекалий и в живой желудок, чтобы наблюдать за судьбой еды. Вместе с Роучем мы путешествуем по миру, встречая убийц и сумасшедших учёных, эскимосов и экзорцистов (которые время от времени вводили святую воду ректально), раввинов и террористов, которые, как выяснилось, из практических соображений не прячут бомбы в своём пищеварительном тракте. трактаты. Как и все книги Роуча, Gulp посвящена не только человеческим телам, но и людям. 15 иллюстраций