Интродукция малораспространенных культур плодоводства в условиях Беларуси (клюква крупноплодная, голубика высокорослая, актин...
после оплаты (24/7)
(для всех устройств)
(в т.ч. для Apple и Android)
В монографии обобщены результаты многолетних комплексных исследований сезонного развития, продукционных, морфометрических и биохимических характеристик плодов новых интродуцированных сортов клюквы крупноплодной| голубики высокорослой, актинидии коломикта, актинидии аргута и актинидии полигамной в условиях Беларуси. Установлены межвидовые, межсортовые и межсезонные различия в содержании в плодах наиболее ценных в физиологическом плане соединений – свободных органических, аскорбиновой и гидроксикоричных кислот, растворимых сахаров, пектиновых и дубильных веществ, антоциановых пигментов, катехинов и флавонолов. Определена степень зависимости биохимических характеристик плодов от генотипа растений и гидротермического режима сезона. Выявлены таксоны, наиболее перспективные для практического использования по показателям качества ягодной продукции и устойчивости ее биохимического состава к внешним воздействиям.
Книга рассчитана на специалистов в области ботаники, интродукции, физиологии и биохимии растений, сельского и лесного хозяйства.
Характеристики
- ФИО Автора
- Коллектив авторов
- Язык
- Русский
- Дата выхода
- 2019
Отзывы
Шедевр ботанічної літератури!
Книга "Інтродукція малопоширених культур плодівництва в умовах Білорусі" - це справжнє джерело знань для фахівців у галузі ботаніки, інтродукції, фізіології та біохімії рослин. Автор узагальнив результати досліджень нових інтродукованих сортів журавлини, голубики та актинидії, розкривши міжвидові та міжсортові відмінності у змісті цінних органічних сполук у плодах. Читач знайде в книзі важливі відомості про біохімічні характеристики плодів, їх залежність від генотипу рослин та гідротермічного режиму сезону. Окрім того, автор визначив найбільш перспективні таксони для практичного використання за показниками якості ягідної продукції. Ця книга - справжнє скарбниця знань, яка допоможе розширити розуміння процесів росту та розвитку рослин, а також впливу генетичних та середовищних факторів на їх біохімічний склад. Рекомендую цю книгу всім, хто цікавиться рослинництвом та науковими дослідженнями у цій галузі!