Книга "Історія кленового цукру Вермонта" написана Vermont Maple Sugar Makers Association розповідає про неймовірну історію індустрії кленового цукру в цьому штаті. Автори детально описують, як зародилася та розвивалася ця промисловість на теренах Вермонта, від ранніх початків до сучасних днів. В книзі ви знайдете цікаві факти, історичні дані, фотографії та історії успіху справжніх майстрів кленового цукру. Читаючи цю книгу, ви зануритеся в світ традиційного виробництва цього солодкого десерту та дізнаєтеся багато нового про культуру та промисловість Вермонта.